Nichts geht über ein frisches Brot - zum Frühstück, oder zum Vesper! Erfahren Sie hier alles über unsere Lieblinge: Zutaten, Besonderheiten, Herstellung. Per Klick bestellen Sie Ihre Backwaren und holen Sie am nächsten Tag in einer Verkausstelle in Ihrer Nähe ab.

In unserem Sortiment findet jeder etwas. Wir bieten Backwaren ohne Weizen oder Laktose. Natürlich aus Vollkorn, Urkorn (Emmer) oder Dinkel. Überzeugen Sie sich von unserem Handwerk. Wir legen all unser Herzblut in die Rezepturen und Herstellung unserer Herzstücke.

Bei der Teigruhe geben wir den Aromen Zeit sich zu entwickeln. Der Teig reift und die langen Eiweißketten werden gespalten - die Backwaren werden bekömmlicher. Mehl und Wasser quellen und die Produkte bleiben natürlich, länger frisch. Bis zu 2 Nächten Ruhe gönnen wir den Broten.