Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Quellsalz, Rapsöl, DINKELWEIZENmehl, Flohsamenschalenpulver, DINKELWEIZENvollkornmehl, DINKELmehl (WEIZEN), Bienenhonig
Nährwerte (Energie Nährwerte pro 100g Endprodukt)
Kilojoule (kJ) 1221
Kilokalorien (kcal) 292
Fett: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 55 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß: 8,1 g
Salz: 2 g
1 BE entspricht: 21,7 g
Broteinheiten pro 100g: 4,6
Allergene
Weizengluten, Dinkelgluten (Weizenart)
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