Das Weizenbrötchen ist nicht mehr einfach nur ein Wasserweckle, sondern ein, von unserer Brotwerkstatt frisch ausgetüfteltes, SAURLE.
Ein kleines Kunstwerk mit intensiven Geschmack und Malz verfeinert
Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Quellsalz, Rapsöl, DINKELWEIZENmehl, Flohsamenschalenpulver, DINKELWEIZENvollkornmehl, DINKELmehl (WEIZEN), Bienenhonig
Nährwerte (Energie Nährwerte pro 100g Endprodukt)
Kilojoule (kJ) 1221
Kilokalorien (kcal) 292
Fett: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 55 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß: 8,1 g
Salz: 2 g
1 BE entspricht: 21,7 g
Broteinheiten pro 100g: 4,6
Allergene
Weizengluten, Dinkelgluten (Weizenart)
WIR SUCH NOCH EINEN PERFEKTEN NAMEN
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