Aktionen und Besonderheiten

Unsere Monatsbrote

Regelmäßig ergänzt ein anderer Exot unser Sortiment an Broten. Beispielweise haben wir den Liebling von unserem Senior Chef - das Nußbrot, oder das Power Laible, das Dinkelvollkorn-Karottenbrot, das Emmerbrot oder den Roggenrugl nicht täglich in unseren Regalen. Diese Besonderheiten sorgen immer wieder im Jahr für Abwechslung auf Ihrem Frühstücks- und Vespertisch.

Unsere Brotverbesserer bleiben kreativ - sie überlegen sich ständig Neues und lieben die Herausforderung auch mal wieder etwas Neues zu probieren!

Unsere Spezialisten

Sie sind immer da - und bleiben dabei trotzdem immer besonders: Unsere Spezialisten. 

Das 2-Nächte-Brot gibt es in vier Varianten: Dinkel hell, Kürbis-Karle, Dinkel Quarkbrot und Baguette. Alle Teige liegen - wie der Name schon verrät - 2 Nächte. So haben die Aromen noch mehr Zeit sich zu entwickeln und die langen Eiweißketten werden gespalten. 

Unsere Wilde Kartoffel ruht auch 2 Nächte. Das Besondere an diesem Brot ist, dass keine Hefe zugesetzt wird. Die Hefe entsteht natürlich, durch den Vorteig, den Sauerteig und Zeit. Die Kartoffeln kommen vom Kartoffelhof Sauter in Bondorf.

Keine Zeit frisches Brot zu besorgen? Unser Vorratsbrot ist von uns nur halb-gebacken. Frieren Sie es ein oder backen Sie es innerhalb von 3 Tagen frisch auf. Es geht nichts über ein frisches Brot aus dem Ofen - da braucht es nicht viel Belag.

Im Sommer beim Grillen und im Winter beim Raclette darf unserer Meinung nach ein Baguette nicht fehlen. Warum nicht selbst aufbacken. Auch das Selber-Bäcker-Baguette ruht zwei Nächte, bevor es halb-gebacken wird. Schieben Sie es 10 Minuten in Ihren Ofen und verfeinern Sie damit jedes Event.

Unsere Aktionen

Nehme 3 und spare dabei - unsere Plunderstücke im Sparangebot!
* Die Plunderstücke können beliebig gemischt werden, solange Sie in der selben Preisklasse sind.

 Plunderangebot

Nur Vorort möglich.

Unsere Bunbag

Ab sofort gibt es bei uns die vielseitig verwendbare Bunbag zu kaufen.


Vom Frühstückstisch 
direkt in den Vorratsschrank...
Denn die von Hand angefertigte Bunbag kann als Brotkorb für den Frühstückstisch, stehend sowie zur Aufbewahrung als Beutel verwendet werden!