Zutaten
ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, Quellsalz, Olivenöl, Kümmel, DINKELWEIZENmehl, Hefe, Schabziger Klee, Koriander, DINKELmehl (WEIZEN), Bienenhonig, Fenchel gemahlen
Nährwerte (Energie Nährwerte pro 100g Endprodukt)
Kilojoule (kJ) 1035
Kilokalorien (kcal) 247
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe 4,8 g
Eiweiß: 6,5 g
Salz: 1,6 g
1 BE entspricht: 25,6 g
Broteinheiten pro 100g: 3,9
Allergene
Enthält Roggengluten, Weizengluten, Dinkelgluten (Weizenart)